MAÇÃ DO AMOR

INGREDIENTES:
• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete
( da mais macã e eu uso palito como churasco, como na foto )

Calda:

• 1/2 xícara de chá de glucose de milho
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 gotas de corante vermelho ( muito mais)
( 2 colheres de siro vermelho, morango ou groselha etc.... a gosto )

MODO DE PREPARO:
Lave as maçãs e enxágüe bem.
Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
Reserve.
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
Deixe secar.

ps: a mesma receita , faço pirulitos ou balas