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quarta-feira, 13 de julho de 2011

BOLO ESCALDADO

Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa cheias de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 colher de sopa de amido de milho
Cobertura :
Creme de chocolate industrializado

Modo de preparar BOLO ESCALDADO :

Bata no liquidificador os ovos, açúcar de baunilha, açúcar e amido. Coloque em uma vasilha a farinha, acrescente a mistura do liquidificador, esquente a manteiga com o leite e quando ferver acrescente imediatamente na massa, misture bem e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, cerca de 20 minutos em forno médio/baixo, forno pré-aquecido. Retire do forno.

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