PUDIM DE SORVETE

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo sem levantar fervura quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve,bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro,acrescente esse suspiro no creme reservado, coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer.

Retire e espere uns minutinhos para desenformar