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segunda-feira, 29 de agosto de 2011

MUSSE DE LIMÃO FÁCIL E VERDE

ingredientes

  • 2 Latas de Leite condensado
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 Gelatina Sabor Limão
  • 2 Colheres de Sopa de Leite em Pó
  • Meio copo de suco de Limão( fruta)

modo de preparo

Primeiro dissolva a gelatina com agua fria e um pouco de agua morna ate dissolver o pó.
Depois coloque o leite condensado,creme de leite, o suco de limão, a gelatina dissolvida e as duas colheres de leite em pó no liquidificador e bata bem ate misturar os ingredientes. Depois é so colocar em uma travessa de vidro e colocar no congelador por 30 minutos. Sirva!!
  • A gelatina faz com quem o musse fique verdinho e apure mais o sabor do suco de limão dando uma concistencia otima e o leite em pó quebra um pouco a acidez do limão

Receita de torta de liquidificador

ingredientes

  • 1 ovo;
  • 6 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo;
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado;
  • 1 pitada de orégano;
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
  • 1/2 cebola;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 1/2 xícara de chá de óleo.

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo para adquirir consistência;
Acenda o forno para pré aquecer em temperatura média;
Unte um pirex com óleo, derrame um pouco de massa para cobrir o fundo, depois adicione todo o recheio e cubra o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de trinta minutos

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Pão de Mel Fácil

Ingredientes3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de mel
1 colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo para decorar

Modo de Preparo
• Preaqueça o forno em temperatura média.
• Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o cravo, o bicarbonato de sódio e a margarina, acrescente o leite e misture bem. Coloque o mel aos poucos sempre mexendo. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente.
• Despeje em uma fôrma untada de 40 x 25 cm aproximadamente, leve ao forno por 20 minutos ou até ficar assado.
• Retire do forno e deixe esfriar.
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o auxílio de uma espátula, distribua o chocolate sobre o pão de mel e deixe secar.

Mousse de Bis

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de bis
1 envelope de gelatina sem sabor


Modo de Preparo

• Hidrate a gelatina como indicado na embalagem. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Leve para gelar.

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Bauru de forno


  • Ingredientes




  • 12 colheres de farinha de trigo




  • 4 ovos inteiros




  • 1/2 copo de óleo (americano)




  • 1 colher (sopa) fermento em pó




  • 3 copos de leite




  • 3 colheres de queijo ralado




  • 1 pitada de sal




  • Modo de Preparo



    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, repartir a massa em duas partes
    2. Recheie com presunto e mussarela, molho de tomate, cobrir com a outra parte da massa e assar em forno médio até dourar, uns 40 minutos
    3. O recheio pode ser substituido por outros de sua preferência, atum, frango, calabresa, sardinha etc
    4. A decoração pode ser feita com tomates, azeitonas, cebola e orégano, antes de ir ao forno

    Bolo de fubá cremoso

  • 4 ovos

  • 4 xícaras de leite

  • 3 xícaras de açúcar

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • 1 xícara e meia de fubá

  • 2 colheres de marganina

  • 100 g de queijo ralado

  • 1 colher de fermento em pó


  • Modo de Preparo

    1. Coloque tudo no liquidificador e bata
    2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
    3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
    4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
    5. Mas só sirva bem frio
    6. Obs A massa fica bem molinha
    7. :

    terça-feira, 9 de agosto de 2011

    Canjica de leite condensado

    5OO Gramas de canjica de milho amarelo.
    2  Litros de água
    1 Litro de leite
    1 Lata de leite condensado
    1 xicara 1\2 açúcar
    2 Paus de canela
     Modo de Preparo.

    Numa panela de pressão deixe de molho de um dia para outro.
    Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos a partir da fervura.
    Deixe descansar até sair toda a pressão.
    Abra a panela e acrescente o leite,o açúcar e a canela.
    Deixe cozinhar por mais 35 minutos com a panela sem tampa.
    Por ultimo,acrescente o leite condensado e misture.Sirva quente ou fria.